DONNA CATERINA
ROSSO GRANARO
Vino: Prunesta / Nero Calabrese / Malvasia Nera
Annata: 2020
Numero di bottiglie prodotte: 1000 bottiglie da 750ml.
Tipo di suolo: Di matrice calcarea ricco in ferro minerali e scheletro. Macerato con le sue bucce, vendemmia settembrina coltivazione a bassa resa. Le uve vengono raccolte, diraspate, pigiate e fermentate in serbatoi di acciaio inox.
Note di degustazione:
- VISTA: rosso ambrato
- SENTORI: morbido, minerale leggero e sottili note di ciliegio e mandorlo.
- PALATO: Fresco con sentori fruttati.
Abbinamento: Antipasti, primi di terra, secondi e bruschette di pane condite.
Temperatura di degustazione: 12 ° C
Grado alcolico: 13.5%
