CANTINE COSTAVIOLA

VINI BIANCHI

Gramà - Zibibbo di Bagnara

Vino: Zibibbo 100% | Costa Viola IGT  Annata: 2020 Numero di bottiglie prodotte:  500 bottiglie da 750ml. Tipo di suolo: Di matrice calcarea ricco in ferro minerali e scheletro. Macerato con le sue bucce, vendemmia tardiva coltivazione a bassa resa. Conservato in botti d'acciaio inox per mantenere inalterati i profumi originali. Vitigno: Zibibbo di Bagnara | Costa Viola IGT VISTA : Giallo Oro SENTOR I: profumi di zagara, agrumi e note floreali intense. PALATO : Fresco con sentori di frutta. Abbinamenti: Gramà è un vino da tutto pasto, e da aperitivo accompagna benissimo piatti a base di pesce e formaggi delicati. Temperatura di servizio: 10 C°. Gusto:  Pieno e delicato. Grado alcolico: 12,5% vol.

10,80 € 13,80 €

    Cavajancuja

    Vino: Greco Bianco  Annata: 2020 Numero di bottiglie prodotte: 2000 bottiglie da 750ml. Tipo di suolo:  Coltivazione Eroica di natura calcarea. Coltivazione a spalliera sui terrazzamenti costieri con uve selezionate. Conservato in botti d'acciaio inox per mantenere inalterati i profumi originali. Note di Degustazione: VISTA : colore giallo ambrato. SENTORI : morbido, minerale leggero e sottili note di fiori di campo, agrumi. PALATO : Sapore delicato, fresco e ben equilibrato. D enominazione di Origine: Costa Viola IGP (Calabria, Italia). Uve : Graco Bianco. Abbinamento : Antipasti, frutti di mare, risotti, formaggi delicati, verdure e piatti piccanti. Temperatura di degustazione : 10/12 ° C Grado alcolico: 13%

    8,60 € 9,70 €

      VINI ROSSI

      Brezzolino

      Vino: Prunesta / Nero Calabrese  Annata: 2020 Numero di bottiglie prodotte: 2000 bottiglie da 750ml. Tipo di suolo: Di matrice calcarea ricco in ferro minerali e scheletro. Macerato con le sue bucce, vendemmia settembrina coltivazione a bassa resa. Le uve vengono raccolte, diraspate, pigiate e fermentate in serbatoi di acciaio inox. Note di degustazione: VISTA: rosso ambrato SENTORI: morbido, minerale leggero e sottili note di agrumi, fragole. PALATO: Fresco con sentori di frutta fresca. Abbinamento: Antipasti, frutti di mare, risotti, formaggi delicati, verdure e piatti piccanti. Da Servire freddo Temperatura di degustazione: 12 ° C Grado alcolico: 13%

      8,70 € 10,00 €

        Donna Caterina

        DONNA CATERINA ROSSO GRANARO Vino: Prunesta / Nero Calabrese / Malvasia Nera Annata: 2020 Numero di bottiglie prodotte: 1000 bottiglie da 750ml. Tipo di suolo: Di matrice calcarea ricco in ferro minerali e scheletro. Macerato con le sue bucce, vendemmia settembrina coltivazione a bassa resa. Le uve vengono raccolte, diraspate, pigiate e fermentate in serbatoi di acciaio inox. Note di degustazione: VISTA: rosso ambrato SENTORI: morbido, minerale leggero e sottili note di ciliegio e mandorlo. PALATO: Fresco con sentori fruttati. Abbinamento: Antipasti, primi di terra, secondi e bruschette di pane condite. Temperatura di degustazione: 12 ° C Grado alcolico: 13.5%

        9,00 € 10,80 €

          Nero D'Aspromonte

          NOTE DI DEGUSTAZIONE: UVE: Calabrese Nero VISTA: Rosso rubino, dal corpo deciso SENTORI: frutti rossi, mandorlo. PALATO: Persistente, intenso. ETICHETTA: D’Autore  DENOMINAZIONE DI ORIGINE: Costa Viola IGT PREPARAZIONE: Coltivazione a spalliera a bassissima resa, vinificazione in acciao inox, affinamento in botte. ABBINAMENTO: Antipasti, carni rosse, primi piatti, verdure e piatti piccanti. TEMPERATURA DEGUSTAZIONE: 18 ° C ALCOOL: 13,5%

          12,00 € 18,00 €

            Pasta Fresca - 5 Confezioni

            Pasta Fresca agli agrumi calabresi della Costa Viola da grani coltivati in modo naturale e macinate a pietra.   Produttore: Pastificio Gioia Confezione: 250gr in atmosfera protettiva Colli: 5 Misti Ingredienti: Farina di Grano Saraceno macinate a pietra, acqua. Stroncatura Crusca di Grano.      

            11,00 € 13,00 €

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